L’embase du buffet semble dater de 1429 et la partie haute de 1549.
La restauration et la modification de l’instrument en 1936, par Roethinger de Strasbourg, l’a doté de 58 jeux.
Suite aux travaux de 2020 à 2025, l’orgue sous Cavaillé-Coll est restauré au plus près de son état de 1889, tout en gardant les ajouts de Roethinger. Il comprend maintenant 70 jeux, soit 4481 tuyaux.
Le réveil du grand orgue s’est fait le 31 octobre 2025 par Monseigneur Le Stang.
A voir l’article intéressant sur le site de France Bleu sur le remontage du grand orgue :